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Evaluation de l'interdiction d'importer des Etats-Unis des volailles chlorées

Le blocage de l'entrée en vigueur de l'utilisation de bains chimiques pour désinfecter les volailles par le comité vétérinaire est un signal fort qu'il faut prendre en compte pour traiter la question de l'importation de volailles traitées au chlore.

Anne Ferreira a écrit à la Commission européenne le 5 décembre 2007 pour qu'elle considère cet élément pour privilégier une production basée sur des contrôles tout au long de la chaine plutôt que de préférer une vigilance en bout de chaine. Elle a demandé plusieurs questions à l'exécutif bruxellois:

- Ainsi, cette orientation potentielle n'irait-elle pas à l'encontre du principe de précaution et d'une industrie alimentaire durable et sûre? En d'autre termes, les volailles chlorées destinées à l'alimentation humaine ne devraient-elles pas faire l'objet d'une attention plus particulière vu certaines études démontrant que leurs traitements sont la cause de nombreuses maladies épidémiques telles que : crise cardiaque, infarctus, sénilité, impuissance, etc.?

- Dès lors quelles raisons impérieuses justifierait une décision autorisant une telle méthode?


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